Pourquoi véritable ? Parce que cette recette est celle de Christine Ferber herself, la fée des confitures, et également la reine du pain d’épices. Elle est tirée du « Régal » de Décembre, et c’est une merveille.  Ajoutez à cela la rapidité et l’extrême simplicité de la recette, et vous n’aurez plus aucun prétexte pour ne pas …

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