Vous connaissez le site Happy Veggie ? Non, pas encore ? Vous ne pouvez pas en revanche ne pas connaître les produits Lima si vous fréquentez les magasin bio : pâtes, boissons végétales, céréales, sauces, condiments… Je les utilise beaucoup dans ma cuisine, au quotidien. Mes 2 produits chouchous ? Le Yannoh Instant, ma boisson …
Après le Spring Gaspacho tout vert, voici donc le Spring Risotto, avec du vert aussi. Oui je sais, je suis d'une originalité totalement décoiffante : spring, vert, asperges, radis… En plein mois de Mai : c'est furieusement osé hein ? Ne vous plaignez pas sinon je vous ressors mes butternuts et potimarrons (oui il m'en reste, …
Quand on respecte le ryhtme des saisons, on savoure pleinement les fruits et légumes associés à chacune d'entre elles, et on éprouve ensuite un véritable plaisir à voir revenir ceux qui avaient disparu de nos assiettes pendant quelques mois. En apercevant les premières bottes d'asperges et de radis, j'ai ainsi pris conscience que nous entrions …