Vite vite une petite recette qui peut vous servir pour les fêtes. Vous avez visiblement beaucoup apprécié mes petites étoiles « zimtsterne », j’en suis ravie. Aujourd’hui des petits biscuits à nouveau, mais version salée. Des sablés pour l’apéritif, avec très peu d’ingrédients, hyper rapides, originaux, sans gluten, qui se conservent très bien : c’est plutôt sympa …
Jingle bells, Jingle bells Jingle all the way ! Oh what fun it is to ride In a one horse open sleigh Non non non, ne me remerciez pas : ce petit air va vous accompagner toute la journée et vous allez m’adorer je sais. Ne vous plaignez pas, je vous ai épargné Tino. Maintenant qu’on …
Je ne sais pas chez vous mais ici il est difficile de se mettre dans l’ambiance de Noël avec une météo quasi printanière. Mon lézard interne savoure ces températures hors normes (et par ailleurs inquiétantes n’en doutons pas…), mais je dois dire qu’à la période de Noël, j’aime les paysages enneigés, un bon feu de …
Délaissons un peu les courges et leur belle couleur orange (mais elles devraient revenir vite ; ne croyez pas vous en tirer comme ça). Passons au violet et aux choux (j’adore définitivement les légumes d’hiver, tellement colorés). Vous n’êtes donc pas à l’abri d’une nouvelle épidémie sur le blog, crucifère cette fois, car je crois que c’est la famille de légumes …
Si si, j’ai osé : encore du orange, encore de la courge. Je vous avais prévenus hein ? Et j’ai encore plein de recettes sous le coude. Mouahahah. Reconnaissez qu’il en jette ce gâteau. Le bundt cake, emblématique gâteau des USA, n’est en fait pas une recette mais tire son nom du moule : le bundt pan. …
Si vous n’aimez pas les courges, la couleur orange, l’automne, euuuuhh…. vous risquez de ne plus m’aimer non plus pendant quelques temps (enfin j’espère bien vous faire changer d’avais quand même). Car la famille des courges moi je l’aime d’amour. (non je n’ai pas dit que je faisais partie de la famille des courges). Et c’est …
Voilà à nouveau une recette qui n’en est pas une. Non pas je sois victime d’une flemmingite aiguë (quoique…), mais le but du blog c’est de partager des plats du quotidien, simples et rapides à réaliser. Et il y a parfois des trucs tout bêtes auxquels on ne pense pas forcément et qui se révèlent délicieux, …
Aujourd’hui ce n’est pas vraiment une recette que je vous propose mais plutôt une méthode. Libre ensuite à vous de l’utiliser pour décliner les recettes. Vous vous rappelez que j’avais craqué pour le Vitamix ? Je vous en parlais ici. Sachez que je ne le regrette pas et qu’il nous régale plusieurs fois par semaine. …
La pomme de terre je l’aime sous toutes ses formes : vapeur, en purée, sautée, en salade, au four. Souvent pointée du doigt selon l’idée largement répandue selon laquelle féculent = ça fait grossir, c’est un tort et il ne faut pas hésiter à l’inviter plus souvent dans nos assiettes. En effet, la pomme de …
Nous avons tous je pense acheté au moins une fois des barres énergétiques : barres de céréales, enrobées ou non de chocolat, avec ou sans fruits. C’est assez pratique comme en-cas, avant ou pendant le sport. Toutefois elles sont souvent très sucrées et la liste des ingrédients pour une simple petite barre fait froid dans …
Vous vous rappelez quand le kale et moi on a été présentés ? C’était par ici. La blogosphère en faisait alors ses « choux gras ». (désolée ça m’a échappé) Depuis le kale fait (presque) partie du paysage : pas tout à fait has been, mais « tellement 2014 chérie« . À la maison, on l’a adopté : en chips, …
Je vous entends d’ici. Vous allez dire : « Rustique, rustique, ma parole elle n’a que ce mot-là à la bouche ! » Et vous n’aurez pas tout à fait tort. J’aime en effet les plats et desserts sans artifices. Qui vont à l’essentiel. Sans chichis quoi. Lorsqu’on utilise des produits de qualité, pas besoin d’en faire …